Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

AEROFLOT
12/11/2018
Moscow SVO - Bangkok BKK
business
Закуска из морепродуктов была очень вкусной! Перепелка так себе. Десерт хороший! Завтрак совсем разочаровал.
Попросили заполнить анкету по качеству еды.



















 

21.11.2018
S7 Airlines
Рейс, маршрут:
S7 510 PEK-IKT Пекин(Шоуду, T3)-Иркутск
ВС: А-320-214 VP-BOM
Продолжительность полёта: 2 ч 40 мин-расчётное время, 2 ч 43 мин- фактическое время.
Протяжённость авиалинии: 1645 км
Стоимость авиабилета: 16448 руб (безбагажный "базовый эконом") + 20768 руб ("гибкий эконом") RT
Тип и категория питания: cтандартное питание, завтрак. Сэндвич и напитки.
Кейтеринговая компания: "Служба авиационного сервиса" международного аэропорта Иркутск.
Холодная закуска: сэндвич с курицей и соусом "Цезарь" или сэндвич с сыром.
Прохладительные напитки: соки (яблочный, апельсиновый, томатный), питьевая вода с газом и без газа.
Горячие напитки: чай,кофе. Лимон и сливки по желанию.
+ пакетик с сахаром и фирменная освежающая салфетка.
Комментарии: весьма скудно. Одно оправдание, что спать после ночной пересадки и в 5 утра хотелось больше чем есть и пить. Стаканчики для горячих и холодных напитков разного объёма. Для чая и кофе объём предусмотрен больше чем для сока. Иркутская загрузка. Иркутский цех бортпитания опять удивил и посмешил, на этот раз своей грамотностью =)
На фоне постзаграничной депрессии и сильного контраста в Иркутске была мысль пересесть в бизнес-класс, чтоб скрасить себе период адаптации ) Но почему то на данных рейсах Сибирь не практикует абгрейд за мили... А доплачивать по 600 юаней за билет задавила жаба =) Да и в конце концов хорошо что не пересел. Какая разница для сильно сонного человека в каком классе лететь и дрыхнуть?
P.S. Конкуренты-китайцы из Hainan Airlines кормят на этом маршруте полноценным горячим, к слову... Правда у них весьма мудрёная и дебильная процедура покупки билетов, явно не предназначенная видимо для российских паксов =) Во всяком случае если судить по рейсу (IKT-PEK-IKT).

Сэндвич с курицей в соусе "Цезарь", напоминающим простой майонез. Чай с лимоном и яблочный сок в разнокалиберных стаканчиках.

Скудно, но спать хотелось намного больше чем ж...

Повеселила строка с датой выработки =)
 
Последнее редактирование:
Да уж. С часами-минутами лучше подошёл бы китайский формат: YYMMDD HH:MM
Мне ещё понравилась фраза "упаковывания" ))
Кстати, по пути туда 07.11.2018 была такая же этикетка, с таким же форматом даты и формулировкой ) правда тогда этикетку что то не сфотал, оставил на потом )
 
Последнее редактирование:
залез на их сайт, у них даже IKT в списке на сайте нет
 
Ну для сэндвича и пары стаканчиков тут фоток более чем достаточно ) Или вы имеете в виду какие то другие фотографии? Из полёта, аэропортов и т.д.? Но тут ветка посвящена чисто питанию )
 
залез на их сайт, у них даже IKT в списке на сайте нет
Иркутск есть в китайской локальной версии сайта =)

На HU и остальные а/к КНР я обычно покупаю билеты на сайте крупнейшего китайского агентства Ctrip. У них есть отличная русская версия сайта ru.trip.com Цены в рублях и списание тож в рублях.
 


Полёт лучшей авиакомпанией мира 2018 года!

20.11.2018
Singapore Airlines
Рейс, маршрут:
SQ 943 DPS-SIN Денпасар( им.И Густи Нгурах Рай)- Сингапур(Чанги, Т2)
ВС: А-330-343 9V-STZ
Продолжительность полёта: 2 ч 15 мин-расчётное время, 2 ч 11 мин- фактическое время.
Протяжённость авиалинии: 1704 км
Стоимость авиабилета: 2554 CNY (PEK-SIN-DPS) RT (примерно 24000 руб с хвостиком)
Тип и категория питания: cтандартное, горячее питание, обед.
Горячее питание из 3-х блюд на выбор: 1) Паста болоньезе 2) Курица с рисом и овощами 3) Острая курица с рисом и перцем чили.
Холодная закуска: острый овощной салатик с оливковым маслом, из пекинской капусты, зелёной фасоли, пророщенных зёрен сои и сладкого перца. Булочка, порционная упаковка новозеландского масла, порционные сливки к кофе.
Десерт: кофейное желе в молочном соусе, напоминающим жидкую разбавленную чем то сгущёнку.
Прохладительные напитки: соки (яблочный, апельсиновый, томатный), кока-кола, газированные напитки, питьевая вода. Баночка индонезийской питьевой воды 120 ml включена в каждый комплект.
Алкогольные напитки: сухое красное и белое вино, коньяк, виски, водка, пиво "Tiger", также мешают коктейли в ассортименте.
Горячие напитки: чай чёрный, зелёный, кофе.
+ пакетики с сахаром, перцем, солью.
Комментарии: индонезийская загрузка, что во многом объясняет свойства и специфику данного питания ) Как видите, питание на 2-х часовом рейсе более чем основательное, без всяких паршивых сэндвичей Очень обильно и сытно, достаточно для того, чтоб очень плотно наесться взрослому человеку. Традиционно для солидной авиакомпании металлический комплект столовых приборов. Что касается вкусовых особенностей питания, то тут есть нюансы... Как я уже писал, загрузка балийская, поэтому многое островато на вкус. Салат хороший,но всё же острый как по мне. Поэтому при обилии и хорошем качестве, всё же на любителя. Но для азиатского рейса это вообщим то норма. Соскучившись сильно за 2 недели по европейской кухне, взял себе пасту болоньезе. Она кстати совсем не острая, как и положено. Вкусная,и очень нажёристая, калорийная, но несколько жирновата, как по мне... Курица с рисом и овощами кстати тоже была слегка со специями, правда слегка... Хотя у них там предлагалось ещё 3-е острое блюдо при выборе, острая курица с рисом и перцем чили. Напоминает по виду и составу курицу с рисом из неострого рациона, только разумеется со специями и перцем чили... Вообщим то экзотика для нас, но для азиатских рейсов опять же норма...Булка очень свежая и обалденно вкусная! Сливочное масло солоновато, что мне не понравилось. Десерт из кофейного желе так себе, не впечатлил. Само кофейное желе практически безвкусно, со слегка, едва уловимым привкусом кофе. Белая субстанция в чашке вокруг желе напоминает по вкусу и виду сгущёнку, только слишком жиденькую, видимо чем то разбавленную...
Что касается напитков, то тут полное изобилие и отсутствие ограничений Соки очень вкусные (особенно яблочный) и наливают без ограничений. Чай и кофе разносят во время раздачи еды, но возят потом ещё и предлагают добавку всем желающим. Огромный ассортимент алкоголя. Но так как летел в первой половине дня, да и ещё отходил от изнуряющей жары, то алкоголь в меня просто не лез. Ограничился одними прохнапами. Ем я обычно медленно, не спеша, да ещё и возился тут с фотосессией, поэтому ещё не доел когда собирали посуду. И через некоторое время решил сам отнести им свой поднос в кухню и прогуляться заодно в хвост Увидев меня с подносом они меня вежливо поблагодарили что принёс его, и тут же сразу спросили, не хочу ли я ещё кофе? Ну как тут было отказаться? Отнеся им поднос, обратно уже топал к креслу с мелким подносом куда мне поставили чашку и порционные сливки ))) Чувствуется что летишь в SQ! )) Как никак лучшая авиакомпания мира в этом году )) Вообще надо отдать должное, экипажы там очень вежливы, отзывчивы и заботливы ) Всю дорогу улыбаются, шутят и сами тебе всё предлагают без лишних просьб ) Нет этой замунштрованности и чопорности как у нас )

Резюмируя, питание хорошее,но всё же не сказал бы что отличное, из-за своей излишней остроты. Но опять же это специфика азиатского рейса и балийской загрузки...А так, для 2-х часового рейса более чем отличное питание, можно наесться плотно. Обслуживание более чем отличное. Обслуживание напитками тоже на высоте.
Перед взлётом всем предлагали горячие полотенца "осибори" с лимонграсом. Хотя это практикуется на всех рейсах SQ. Очень приятно )

В нераспечатанном виде.

Для рейса продолжительностью немногим больше 2 часов очень даже не плохо )

1-й горячий напиток-чай =)

Паста болоньезе. Очень обильно и нажёристо. Правда жирновата, хоть и не остра.

Курица с рисом и овощами.

2-я чашка кофе, подали вместе с мини-подносом.

Кофе со сливками. Десерт не впечатлил.

3-я чашка кофе, которую мне предложили, когда прогулялся в хвост и отнёс грязную посуду =) Поят сингапурцы на убой )

2-я разновидность горячего на данном рейсе. Кстати, подносы у SQ c противоскользящим покрытием (которое тут поблёскивает на поверхности) чтоб всякие чашки-плошки и прочее барахло не скользили по подносу в полёте, при болтанке, манёврах и всяких неосторожных телодвижениях.
 
Последнее редактирование:
Будем считать это тостом или новогодним пожеланием. Спасибо! ))
Bitte schon! ) Ага, как с чёрной икрой и блинчиками )))) Ну до нового года ещё пока далеко, хотя в Сингапуре уже новогоднее настроение ) Закинул бы и фотки с ёлками и рождественской иллюминацией в Чанги, да только вот не знаю куда, не в питание же )) Кстати, сам аэропорт Чанги это нечто... Бывали там? Там получаешь уже огромное удовольствие от пребывания и транзита в нём... Аэропорт в котором можно жить :cool: Сады бабочек, аквариумы, сады орхидей и мн.др. , крутые магазины и бутики....Кстати, там от аэропорта и SQ ещё много всяких разных няшек )) Например, подарили мне просто так за полёт SQ и транзит через Чанги ваучеры на 80 сингапурских баксов (что то около 59 американских баксов). Которые я мог потратить на шопинг в аэропорту за исключением питания в точках общепита. Чем я и воспользовался,купив себе в Сингапуре новенький фотоаппарат и затарившись парфюмами )) Кстати, шопинг в Чанги и магазины это тоже отдельная тема ))) Наверное это самый приятный и самый крутой аэропорт который мне когда либо доводилось видеть, а видеть мне доводилось очень много )) Опять же это лучший аэропорт 2018 года по версии Скайтракс )))
 
Последнее редактирование:
да. это нечто!
при том, что это оооогромный транзитный хаб, с постоянно садящимися и взлетающими А-380 и всеми остальными помельче
там никогда нет народу и очередей. толпы...
это фантастика)