Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

Авиакомпания: Аэрофлот (SU/AFL)
Рейс: SU-1563, Иркутск (IKT) -> Москва (SVO)
Boeing 737-800, VQ-BWA "Владимир Даль" (C20 Y138)
Дата: 03.07.2021
Время в пути: 05:40 (факт)
Кейтеринг: ООО "Панорама+", Иркутск

С недавнего времени Аэрофлот поменял поставщика бортпитания в Иркутске. Раньше рационы готовились кейтерингом аэропорта, теперь это ООО "Панорама+" — дочернее предприятие хэндлинговой компании ООО "Обеспечение Аэропортов". Могу констатировать, что качество питания существенно улучшилось. По словам бортпроводников, экипажное питание из Иркутска также очень вкусное.

Напитки: вода с газом/без газа, соки (апельсин, яблоко, томат), чай, кофе (сливки, лимон).

Тип рациона: обед - стандартное питание в эконом-классе.

На подносе: салат "Столичный" с курицей, майонез, плавленый сыр, сливочное масло, чёрный хлеб, булочка, пирожное "Медовик", соль/перец, влажная салфетка.

Горячее (на выбор): бефстроганов из говядины со стручковой фасолью и картофельным пюре, рыба (не помню с чем, фото нет).

Резюме: отлично.



===

Тип рациона: VGML - вегетарианское строгое в эконом-классе.

Это единственный доступный рацион спецпитания на рейсах Аэрофлота из Иркутска.

На подносе: закуска овощная (огурец, томаты черри, сладкий перец, морковь), оливковое масло, хрустящие хлебцы, злаковая булочка, фрукты (ананас, апельсин), соль/перец, влажная салфетка.

Горячее: ризотто из киноа со спаржей и томатами черри.

Резюме: отлично. Ризотто - просто идеальное. Реально один из лучших вегетарианских рационов съеденных мной на внутренних рейсах в РФ.


VGML - вегетарианское строгое
 
Последнее редактирование:
Авиакомпания: Аэрофлот (SU/AFL)
Рейс: SU-1562, Москва (SVO) -> Иркутск (IKT)
Boeing 737-800 (C20 Y138)
Дата: 06.07.2021
Время в пути: 05:00
Кейтеринг: АО "Аэромар"

Напитки: вода с газом/без газа, соки (апельсин, яблоко, томат), чай, кофе (сливки, лимон).

Тип рациона: ужин - стандартное питание в эконом-классе.

На подносе: салат "Русский" с куриной грудкой, майонезный соус, плавленый сыр, сливочное масло, ржаной хлеб, булочка, малиновое пирожное, соль/перец, влажная салфетка.

Горячее (на выбор): баранина "Коломбо" с кускусом, брокколи и помидором черри; курица в соусе "Фахита" с рисом, кукурузой и горошком (нет фото).

Резюме: нормально. Если горячее тщательно перемешать - кускус не будет казаться таким сухим =) Малиновое пирожное - изумительное.



===

Тип рациона: HNML - индуистское невeгетарианское (хинду) в эконом-классе.

На подносе: закуска (куриные рулетики на листе салата под соусом "песто" с маслиной и палочками моркови и сельдерея), плавленый сыр, сливочное масло, злаковая булочка, яблочный штрудель, батончик мюсли, соль/перец, влажная салфетка.

Горячее: тушеная курица под соусом карри с азиатским рисом и стручковой фасолью.

Резюме: вкусно.




HNML: тушеная курица под соусом карри с азиатским рисом и стручковой фасолью

===

Тип рациона: CHML - детское питание в эконом-классе.

На подносе: закуска (сыр и ролл с ветчиной и сыром на листе салата), пакетик овсяной каши моментального приготовления, эклер, шоколад "Алёнка", яблочный сок, соль/перец, влажная салфетка.

Горячее: равиоли с моцареллой под соусом.

Резюме: вкусно, но не понятно, в какой ёмкости заваривать кашу =)


CHML: ланчбокс


CHML: ланчбокс


CHML: равиоли с моцареллой под соусом


CHML: ролл с ветчиной
 
Последнее редактирование:
Turkish Airlines
TK 416 VKO - IST (Москва, Внуково - Istanbul, Istanbul Airport ) 22.09.2021, Economy, в пути 3:05
На выбор на горячее предлагали пасту и курицу с рисом. Паста была отличной, со вкусным томатным соусом. Из напитков были вода, соки, чай-кофе, вино. Не видел, был ли айран и лимонад, до ковида и они бывали. Правда, напитки наливали один раз, повторно горячие не разносили, но когда стюардессы проходили обратно с тележками, можно было попросить еще напитков, если бы хотелось. Манговый мусс на десерт был тоже очень вкусным, стал приятным завершением ужина.

 
Turkish Airlines
TK 1053 IST - ZAG (Istanbul, Istanbul Airport - Zagreb, Zagreb Franjo Tuđman Airport) 23.09.2021, Economy, в пути 2:05
На утреннем рейсе предлагали горячий завтрак без выбора: омлет, помидоры на гриле, теплый сендвич с сыром и ветчиной. Также турецкий сыр, оливки, кусочек огурца и йогурт с кусочком дыни. Еще булочка, и джем с маслом. Выбор напитков такой же, взял вишневый сок и кофе. Для завтрака и такой продолжительности рейса просто отлично!
 
Опять лететь на днях предстоит, из Красноярска в Сочи на Nordwind. И даже за деньги невозможно заказать себе нормальное питание, при всём моём желании! Весь выбор на этом рейсе из куриного сэндвича за 369 рублей.... Для почти 6-часового полёта это издевательство...
 
S76377 Иркутск-Санкт-Петербург время в полёте 6:35 минут по плану, фактически 5:45 минут
Спецпитание говядина представлено на сайте:


Как выглядит в самолете, все съедобно , но только маловато.
Напитки: вода газ/негаз и горячие напитки, второй раз только вода



 
04.11.2021, Аэрофлот, Москва-Стамбул, а330-300, бизнес, 3:20 в воздухе.
Без сюрпризов, стандартно, ожидаемо, вполне вкусно.Тапочки стали давать чуть менее одноразовые, приятнее стали, хотя, конечно, на их жизненном пути, длинною в три часа из пакета в помойку, быть очень качественными - бессмысленно

Аперитив. Вылет утренний, игристое не предлагают сразу.


Меню. Был завтрак.

Закуска. Мягкие сыры, лично на мой вкус - на любителя, но в общем - нормально.


Омлет на горячее. Я разжился кусочком (моя еда - дальше), мне понравилось, они чего то подправили и омлет стал лучше чем обычно был.


Для разнообразия, и понимая что будет завтрак, я взял низкокалорийное меню. На мой взгляд закуска в нем вкуснее чем в стандартном. Но йогурт они туда кладут другой, из эконома. По составу он конечно явно низкокалорийнее, но, как писал уже я тут, не стоит его есть, мало в нем полезного… круассан стащил из хлебной корзины, нарушил низкокалорийность рациона …


На горячее белковый омлет. Я в детстве очень любил белую часть в глазунье, а желтую - не очень. Вот это как раз белая часть


Ну и чуть десерта
 
Санкт-Петербург-Иркутск s76378 бизнес
Арахис с кизилом, салат с курицей, руколой и помидорки черри




На горячее тыква с дорадой, на удивление тыква зашла

Десерт


Также были предложены соки- апельсин, томат, яблоко и вишня , вино белое и красное, шампанское и крепкий алкоголь, чай и кофе
 
8 ноября 2021, Аэрофлот, Стамбул-Москва, а321, бизнесс, 3:40 в воздухе. По уровню короновирусного бардака могу ответственно заявить что Турция и Россия - народы братские. И боремся, и не боремся одновременно и все методы борьбы приводят только к еще большей скученности. Но вируса мы, благодаря науке, боимся уже не сильно, а вот полтора часа на преодоление тропинки от такси до бочки с крыльями - бесит. Ну тем приятнее перекусить в конце пути. Меню обеденное, его взбодрили, стало вкусное.

Традиционный аперитив


Piper заменили на вполне годный, приятный, но все же креман, а не шампанское. Интересно, это проблемы связанные с тем как называть шампанское в Рф или полу-курортный рейс из/в Стамбул и так обойдется?


Меню было выбрано рыбное. В отличии от обычного состояния, единодушие с супругой возникло полное, и поэтому мясного варианта не будет.

Закуска лосось. Хорошо сделано, кушать лучше размазав помидорку по рыбе. Соус - ну такое, совсем капельку если и на помидорку.




На горячее палтус. Мягкий, не передержали и даже рис - как надо. Хотя есть ощущение что палтуса постепенно становится меньше если протянуть воспоминания примерно с 2012го …


Ну и десерт - яблочный рулет в соусе. Вот к кондитерскому цеху Аэромара вообще никак придраться не получается - волшебники..
 
Последнее редактирование:
Так было уже в июне 2019 и на более коротких рейсах. Личный опыт. Летел из Рима в июне 2019 и сидел на последнем ряду. Когда до меня доехали с едой, то молча выдали детское питание с фразой "осталась только курица". Я конечно повозмущался там, т.к. стюардесса хотела на дурачка проскочить. Я ей сказал, что не заказывал себе детское спецпитание и что это не просто "осталась только курица". А она мне сообщила, что они автоматом грузят детское для всех детей на борту и при этом у них есть выбор отказаться от него! Пока проехали по салону, ни один ребенок, видите ли, не захотел есть детское и они раздали всем детям стандартное горячее питание. Как вам такой сервис? Даже не извинились, что меня больше всего возмутило, просто как должное выдала. В итоге весь последний ряд, 6 взрослых чел., ели детское. Писал жалобу на сайте С7 с просьбой разобраться и что это неправильный подход к сервису, могли хотя бы миль побольше накинуть в связи с этим, в качестве извинения. Но получил отписку, с просьбой оформить физическое заказное письмо и отправить в новосибирскую область. Вот такая история.
 
Авиакомпания: Аэрофлот (SU/AFL)
Рейс: SU-2893, Иркутск (IKT) -> Красноярск (KJA)
Boeing 737-800, VP-BNP "Иван Айвазовский" (C20 Y138)
Дата: 12.11.2021
Время в пути: 01:30 (факт)
Кейтеринг: Красноярск

Напитки: вода с газом/без газа.

Тип рациона: стандартное питание в эконом-классе.

На подносе: яблоко, сэндвич с ветчиной и сыром, шоколадный кубик, соль/перец, влажная салфетка.

Резюме: сэндвич абсолютно несъедобен. Нет информации об ингредиентах. Непонятно присутствие столовых приборов, специй и сахара, т.к. горячие напитки не предлагались.



 
Да штош такое, сейчас облезну! Когда я летел, не развозили даже воду.
Хочу несъедобный сендвич! )))
Комментарий удалю. Но просто Почему?
 
А у меня такая проблема с кормёжкой. Мне в самолёте поесть надо. Даже когда 2 часа летишь. Потому что пока до аэропорта доедешь, пока потом до места доберёшься. Короче, стакана воды с газом мне маловато будет, я себе что-то заказываю более существенное. Хотя бы сэндвич. Ну а если более длительный рейс, но без горячего, то и что-то серьёзнее.
Но вот лететь приходится всегда с пересадкой в Москве. Ну из нашего северного закоулка по=другому практически никак по-другому. И если я со своей везучестью попадаю на какой-нибудь катаклизм в Москве (снегопад в феврале или туман в ноябре, например), то благополучно не успеваю на стыковку, меня пересаживают на следующий рейс, а заказанное питание пропадает Типа, никак невозможно его перекинуть на другой рейс менее чем за сутки. Беда-печаль.
 
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы здесь отвечать.
Меню
Вход
Регистрация