Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

iksuy, вода в порционном стаканчике типа йогурта - турецкая традиция. Обычно к кофе подают.
 
Это у многих такое встречается, не только у турков. В середине 2000-х домодедовский кейтеринг любил подобную подачу водички "житнёвской" в ланчбоксах. Особенно на рейсах S7 и Глобуса часто попадалось. Ну и периодически в Ямале и ДАЛ и 7Б можно было встретить.
 
не не, не в смысле авиакомпании, а это стародавняя история подачи к кофе стакана воды, в последние лет 15 вылившееся в одноразовые такие йогуртные упаковки для воды. Чтоб удобно было с собой и в ресторанах.
 

А традиция подавать в самолетах сливочное масло к обеду и ужину какую историю имеет?
 
мне кажется это тупо "к булочке"
 
Катарские, к моему неудовольствию, на коротких рейсах тоже теперь выдают еду на подносах.
Qatar Airways, Бейрут (BEY) - Доха (DOH), продолжительность: 3:20, ужин.
Приветственное шампанское

Традиционные закуски (мезе)

Горячее (рататуй), пожалел, что взял; приготовлен отвратительно

Сырная тарелка на десерт
 
"Россия", Москва - Ереван, бизнес-класс

Я очень давно не летал бизнес-классом "России". Достаточно часто встречаются сравнения "АК Россия лучше-хуже мамы" ... по этому перелёту, основное питание, на мой взгляд, было хуже. Безальтернативное ''полностью рыбное'' блюдо - не лучший вариант закуски. Мясо было островато. Я бы сказал, всё это на 4-. Вот десерт и разный чай на 5.

Отдельно спасибо за обслуживание: я пересел из бизнес-класса SSJ на место у окна в пустом первом ряду эконом-класса. Бортпроводники немного подумали над просьбой, а дальше всё было как обычно. Загрузка бизнеса была полная, эконом-класса - процентов 70%. Extra space SSJ в двухклассой компоновке самолёта, на мой взгляд, самый удобный на узкофюзеляшных самолётах (+прекрасные устойчивые столики), и без соседей там лететь даже удобнее, чем с соседом в бизнес-классе.




 
Royal Jordanian, Нью-Йорк (JFK) - Амман (AMM), продолжительность: 10:00; ужин и завтрак.
В целом - нормально, но, конечно, по уровню продукта (особенно с точки зрения обслуживания), они не дотягивают до лиги "больших ребят", а тем более авиакомпаний Залива.
Закуска (креветки, запеченные в тесте)

Основное блюдо (Пенне Аррабьятта)

Сырная тарелка

Завтрак
 

Аэрофлот
Дата: 05.07.2022 г.
Рейс, маршрут: SU 1068 SVO-MCX Москва (Шереметьево, В)- Махачкала (Уйташ) им.Амет-Хана Султана
ВС: А-320-214 RA-73750 ( или краденный VP-BNL) "Александр Суворов"
Протяжённость авиалинии: 2246 км (факт), 1637 км-ортодромическое
Время полёта: 3 ч 10 мин-расчётное, 2 ч 58 мин-фактическое.
Стоимость авиабилета: 20950 руб RT (KJA-SVO-MCX)
Кейтеринг: АэроМар (Шереметьево)
Тип и категория питания: обед, стандартное питание, сэндвич и напитки.
Холодная закуска: сэндвич без выбора (булка чиабатта "лайт, говяжья ветчина, сыр "российский" и др. ), яблоко свежее, мытое.
Десерт: фирменная мини-шоколадка от аэрофлота.
Прохладительные напитки: соки ( яблочный, апельсиновый, томатный), клюквенный морс, Sprite, Pepsi-Cola, питьевая вода.
Горячие напитки: чай чёрный или зелёный, кофе. Лимон или молоко по желанию.
+фирменная освежающая салфетка и пакетик сахара.
Комментарии: из-за NOTAM расчётное время полёта перевалило за 3 часа, т.к. делали крюк через Казахстан и восточное побережье, но жрачка так и осталась старой, лёгкой.... Впрочем, в нынешнее военное время и это совсем не плохо . Кошерное выбрать тут было нельзя, но и этим тоже вполне насытился. Почти что можно сказать горячее питание Сэндвич подали горячим. Так, кстати он гораздо вкуснее, нежели холодный. Есть его стало гараздо приятнее. Правда вот не уверен, что эта упаковка предназначена для разогревания... Яблочко сладкое, вкусное. Шоколадка тоже ничего. На напитки не жлобились и наливали щедро. Так что мне на этот полёт вполне хватило )

Первый чаёк с лимоном и клюквенный морс.


Внутренности после вскрытия )

Добавка чая с лимоном.




 
Последнее редактирование:
S7 реформировала питание) Теперь из Красноярска опять были соки. Правда вместо апельсинового предложили вишнёвый) Ну и сменили тройку. Теперь это бумажный пакет в корпоративном стиле, правда без ложечки и сахара внутри. Сахар бортпроводники дают отдельно, вместе с чаем, заодно с деревянной палочкой для размешивания. Все подробности в посте через неделю.
 
Аэрофлот, Москва-Ленинград, 13 августа 2022, су16, а320, бизнес. Неожиданный "подгон" от Аэрофлота на коротком рейсе, причём на "мильный" билет в эконом. А я уже и кофе набрал в дорогу, и перекусил...Видимо всем резко понадобилось в Питер. Тем не менее безработный москвич доволен..

Вернули меню. Смысл меню на этом рейсе не ясен, но солидно.

По сравнению с моим июньским полётом из Калининграда - практически возврат к истокам. Интересно и вкусно. По поводу закуски даже не знаю... Вот правда, не могу сказать однозначно понравилось или нет - там кусок лосося грамм 50-80 размазан в следовых количествах по всём частям кроме овощей. Я был не голодный, поэтому самая близкая характеристика, наверное, будет "любопытно". Ну и всём кто страдает без икры на российских авиалиниях - вот, силь ву пле

И самое любопытное - вернули французское шампанское Пайпер. Девчонки говорят что системная история, не просто нашли забытый всеми подвал. Верю что вторым ящиком в этой посылке едут запчасти к эирбасу ))
 
Последнее редактирование:
Иркутск-Норильск 13.08.22 Омлет , съедобно , стоимость 700 миль.
Сырная нарезка с орешками, пирожное, фрукты , омлет на удивление не резиновый



 
Чую что пора в Сочи в казино - на барабане выпал второй бизнес за сутки. Аэрофлот, Ленинград-Москва, а320 с большим бизнесом (и отличными креслами - хоть до Алма-Аты и обратно лети…).
Я вот даже не знаю, обзор прямо как из 2019го года - жизнь звенит пафосом и премиальным сервисом, конец истории наступил, и дальше будет только так и никак иначе. Топчик из топчиков

Меню и шампанское на аперитив




Собственно еда. В прошлый раз эти креветки по пути из Калининграда уложили меня на сутки с температурой в кровать. Но наш девиз «Слабоумие и Отвага» так что попробуем второй раз. На вид и на вкус сегодня - неплохо и вроде съедобно


Ну и немного музыки этого перелета - - Музыка
 
Бонусом авиакомпания РЖД ) Туристический поезд Nr.930 "Жемчужина Кавказа". Включённый завтрак, сейчас.
Горячее на выбор: 3 сырника с джемом или блины.
Закуска: булочка, порционная упаковка масла, плавленый сырок.
Десерт: чокопай
Напитки: чай "Greenfield", пакетики сахара. Бутылка питьевой воды 0,5 л " Святой источник".
 
Последнее редактирование:
Кину два события в одно, отчитаюсь.
1) Аэрофлот
Дата: 08.08.2022 г.
Рейс, маршрут: SU 1332 SVO-ARH Москва (Шереметьево, В)- Архангельск (Талаги)
ВС: А320-200 RA-73769 К. Малевич
Время полёта: 2 ч 10 мин-расчётное, фактически минут на 20 раньше сели. Не знаю почему, может ветер попутный.
Стоимость авиабилета: распродажа и билет эконом 1500 рублей, без багажа. Уххх
Кейтеринг: АэроМар (Шереметьево)
Тип и категория питания: завтрак, сэндвич и напитки.
Комментарии: не буду стандартный набор показывать. Сэндвич был холодный, но с красной рыбой - кетой. Возможно, потому что летим в рыбный край. хЗ
Скажу только, что был на завтрак БЕСНЮЧИЙ БЛИН этот жирорастительный йогурт. Закупщики - горите в аду. Я тупо отдал обратно. Ну блин, нельзя так.

2) Авиакомпания Россия
Дата: 10.08.2022 г.
Рейс, маршрут: SU 6994 (он же FV6994 Rossiya Russian Airlines) - Архангельск (Талаги) - Москва (Шереметьево, В) -
ВС: Sukhoi Superjet 100-95B RA-89130 Кронштадт
Время полёта: и опять минут на 20 раньше прилетели. Странный запас по расписанию сделан.
Стоимость авиабилета: те же 1500 рублей, без багажа.
Кейтеринг не знаю
Тип и категория питания: ужин - я б сказал, что это десерт и напитки.
Десерт: батончик "35" - две штуки
Прохладительные напитки: питьевая вода с газом и без.
Горячие напитки: чай и кофе. Лимон или молоко по желанию.
+фирменная освежающая салфетка и пакетик сахара.
Комментарии:
я батончиками 35 на борту я еще не встречался, хотя вообще их пробовал. В целом, к чай/кофе подойдет. На двухчасовом плече даже без сэндвича - ну не знаю.
Позиционируя себя как Россия-Аэрофлот, упоминая Аэрофлот через запятую (типа спасибо что летели .... обе компании говорят), могли бы хотя бы закусочную часть более унифицировать.

 
2ой Архангельский Объединенный Авиаотряд на маршруте Архангельск (Васьково) - Соловецкий (Соловки) и обратно, заявок на питание не прислал
Ну в целом, могли бы воду в кармашек в бутылочке вложить. С учетом цены в 5000+ рублей за билет OW!!! на 50 минутном плече. Или скажем воду и шоколадку.
Вспоминая Bahamasair на часовом плече с вкусняшкой, чаем кофе лимонадами, взгрустнулось.
П.С. Но у меня с собой туда был Chocopie и вода, обратно батончик Corny Big и вода. Галочку поставил. Кстати Чокопай вздулся в негерметичном салоне на 1000 м
 
Бонус РЖД ) Туристический поезд Nr.930 "Жемчужина Кавказа". Включённый завтрак, сейчас.
Горячее на выбор: овсяная каша с черносливом или омлет с ветчиной и сыром.
Закуска: булочка, порционная упаковка масла, плавленый сырок.
Десерт: печенье " сормовское".
Напитки: чай "Greenfield", пакетики сахара. Бутылка питьевой воды " святой источник ".
 
Эконом-завтрак от "Аэрофлота" из Тюмени в Москву
Не понимаю, почему до сих пор остался этот йогурт — насчет вкусовой составляющей не знаю, поскольку никогда его не ел, но тупо ж неудобно это употреблять без риска зафоршмачиться самому и испачкать соседей...

 
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы здесь отвечать.
Меню
Вход
Регистрация