Отображение всего этого должно включаться и выключаться нажатием пары кнопок, поэтому вполне может быть убрано, чтобы не захламлять картинку.
Не должно, но может отключаться. Только я не думаю, что наличие местников и структуры захламляет картинку, скорее придает ей реальность. И потом не все местники можно убрать совсем.
Создать, в режиме имитации, можно хоть звездный налет на Хмеймим, но что же это за обучение, если картинка будет кардинально отличаться от настоящей? Не должно быть возможности (имея только пару мутных картинок с экрана) уверенно отличить имитацию от реальной работы.