Вы опять обнаруживаете полное незнание законодательства, на которое ссылаетесь.
Акт называется "Акт обнаружения и изъятия у пассажира и члена экипажа воздушного судна...". Для сдачи предмета на платное хранение никакого акта не требуется.
Почитайте на досуге.
Да, вы можете предложить сдать предмет на хранение по моей инициативе. Это один из трех вариантов развития событий. Я имею полное право от этого отказаться, равно как и отказаться выбрасывать этот предмет. В таком случае вы составляете акт изъятия (а не приема на хранение) и передаете предмет либо на склад временного хранения, либо органу внутренних дел, других вариантов законодательством не предусмотрено. ОВД бутылками воды заниматься не станет, это однозначно. Поэтому вам придется предмет хранить, причем не в качестве платной услуги, а в качестве меры, обеспечивающей безопасность.
Вот и все.
Но даже если хранить не станете, все равно акты изъятия вы ОБЯЗАНЫ писать на каждый предмет, будь то бутылка воды с парой капель на донышке, будь то что-то более серьезное, маникюрные ножницы, например, или нож.