Краснодар - Москва, "Аэрофлот", бизнес, ужин (время вылета - 19:10, прилет 21:40). Фактическое время в пути 2.20.
За качество фото прошу благодарить ярко-голубую "расслабляющую" подсветку а-ля "Морг в B738", которую экипаж держал включенной вплоть до посадки. К моменту посадки глаза уже конкретно слезились, причем у всех коллег, вместе с которыми летели.
Меню:
Аперитив -
Миндаль и кешью жареные (на мадридских 4,5-часовых рейсах давать перестали, зато из Краснодара дают).
Закуска -
Креветки с миксом из свежих овощей, подаются с кисло-сладким соусом. 2,5 из 5.
В отличие от "родственных"
гребешков, блюдо прям так себе.
Сырая (!) свекла, сырая морковь, шкурка от огурцов, кинза и 5 небольших креветочек с уксусным соусом. Из всего перечисленного есть можно креветки и кинзу, остальное, особенно сырая свекла,- сильно на любителя.
Коллега взял уже знакомое нам
Вяленое мясо гуся, подается с фруктовой мостардой. Мостарда показалась "не в тему". Оценил на 4 из 5.
Основное блюдо -
Стейк из говядины с пастой Филини, помидорами и грибами, подается с соусом Красное вино.
Если бы название отражало реальные составляющие блюда, в меню было бы написано "вареная говядина с вермишелью, с шампиньонами-гриль и жареными маринованными помидорами". Ибо так оно и есть.
Стейк - это реально отварное мясо. На 2 из 5.
Вермишель банально абсолютно, совсем, никак, вообще не приправили. Соли ноль (не мало, ноль), специй нет. Просто отварная несоленая слипшаяся вермишель. Соус ни к мясу, ни к пасте не подходит вообще никак. Тут 0 из 5.
А вот шампиньоны вкусные, пятерка прям. И помидорчики, при всей странности рецепта, тоже.
Что удивило конкретно - порция раза в 2 больше, чем на том же мадридском рейсе, хотя лететь вдвое меньше. Сама тарелочка для горячего в 2 раза больше. Если бы она была наполнена чем-то съедобным, а не вермишелью без вкуса и запаха, можно было бы прям плотно пообедать.
Десерт -
Пирожное с ромом и изюмом.
Вот это успех. Но по названию тоже не угадать, что принесут. По факту это сочный бисквит с корицей в качестве доминирующего вкуса, с изюмом во вкусном густом ванильном соусе. Очень достойно. Я сладкое на борту ем крайне редко, вкус не нравится. А тут прям уруру
Несмотря на невзрачный внешний вид, твердая пятерка.
А вот на "
чай с шалфеем" не соглашайтесь. Это такой самый-самый дешевый фруктовый чай с интенсивным химозным запахом. К шалфею вообще никаким боком. С учетом того, что его принесли еще и еле теплым, прям так себе напиток, так себе.
