1. Функцией угла атаки:
Посмотреть вложение 793221
Это цитата из расследования ATSB
Unreliable airspeed indication and stall warning involving an Airbus A320. 8 градусов относятся как раз к Alternate Law и убранной механизации, правда, на A320ceo, а не A321neo. Кстати, предупреждение о сваливании в том полёте сработало примерно при 190 узлах:
2. Срабатывание было всё-таки не при 250 узлах, а меньше (1-е - около 230, 2-е и 3-е - около 220, 4-е - даже меньше 220), к тому же надо ещё смотреть на нормальную перегрузку в эти моменты.